EMPIEZA CON CLARIDAD
Deja de improvisar. Sigue un sistema claro desde el primer paso.
Si guardas recetas por todos lados, cambias medidas o no logras repetir el mismo resultado, aquí tienes una forma más simple de organizarte.
- Recetas fáciles de seguir, incluso si estás comenzando
- PDF digital para consultar desde tus dispositivos
- Acceso digital inmediato
- Emprende o comparte en familia
El video inicia sin sonido para cargar sin interrupciones. Puedes activarlo cuando quieras.
EL PROBLEMA NO ES ENCONTRAR OTRA RECETA
No te faltan recetas. Te falta dejar de improvisar.
Internet está lleno de recetas gratis. El reto aparece cuando quieres repetir resultados, organizar producción y saber cuánto cuesta realmente cada cookie.
Cuando todo queda “a ojo”
- Capturas y notas dispersas
- Porciones que cambian de tamaño
- Costos difíciles de repetir
- Dudas cuando una tanda sale diferente
- Producción sin una secuencia clara
Cuando cada paso tiene una referencia
- Fórmulas estandarizadas en gramos
- Pesos objetivo por cookie
- Frío, horneado y formado definidos
- Diagnóstico de errores comunes
- Costeo y cajas de 4, 6 y 8
MIRA LO QUE HAY DENTRO
No compres una promesa. Mira páginas reales.
El PDF tiene 100 páginas. Estas muestras pertenecen al material real: uso del sistema, técnica, diagnóstico, rellenos, toppings y recetas.
NO SOLO SIGAS UNA RECETA
01Pesa y porciona
02Controla frío y formado
03Hornea con referencias claras
04Diagnostica antes de corregir a ciegas
05Calcula costo por unidad
06Organiza producción y cajas
Entiende el proceso.
Una receta te dice qué hacer. Un sistema también te ayuda a identificar qué revisar cuando el resultado cambia.
UNA BIBLIOTECA DE SABORES
25 Cookies New York Premium
Clásicas, rellenas, chocolate intenso, pistacho, red velvet y perfiles especiales.
New York Chocolate Chunk + Sal MarinaTriple Chocolate ChunkWhite Chocolate MacadamiaDark Chocolate & PecanDark Chocolate Pecan · Centro de Avellana
Galleta Caramelizada RellenaCookies & Cream RellenaSalted Caramel PretzelS'mores New YorkDulce de Leche & Walnut
Double Chocolate FudgeChocolate Hazelnut CrunchDubai Pistachio New YorkMocha EspressoPeanut Butter Chocolate Chunk
Chocolate MarshmallowRed Velvet White ChocolateRed Velvet HazelnutChurro Dulce de LecheLemon White Chocolate XL
Strawberry White Chocolate XLConfetti Chocolate XLPistachio White ChocolateCinnamon Roll New YorkAlmond Croissant New York
TODO ORGANIZADO EN UN SOLO PRODUCTO
25
g
4
10
15
$
QUIERO COOKIE LAB XL POR US$12
Lo que recibes por US$12
Recetas paso a paso
Fichas técnicas y procedimientos específicos.
Fórmulas y pesos en gramos
Para trabajar con referencias claras y repetibles.
Masas base
Vainilla, chocolate, red velvet y brown butter dentro del sistema.
Rellenos premium
Con porciones, método y puntos de control.
Toppings estandarizados
Cantidades guía y momento de aplicación.
Producción + costeo
Costos por unidad y presentación en cajas de 4, 6 y 8.
TEXTURA, ALTURA Y PRESENTACIÓN
No es solo una galleta más grande.
La propuesta New York XL combina una pieza gruesa, un exterior desarrollado y un centro más tierno. Por eso el peso, el frío, el formado y el horno importan tanto como los ingredientes.
El PDF incluye orientación para problemas frecuentes como cookies que se aplastan, pierden altura, quedan secas, demasiado crudas, grasosas o pierden el relleno.
ANTES DE COMPRAR
Preguntas frecuentes
¿Cómo recibo el material después del pago?
Después de completar la compra en Hotmart recibes acceso al material digital. El pago y la entrega son gestionados por Hotmart.
¿Qué diferencia hay frente a guardar recetas gratis?
Aquí las recetas están acompañadas por fórmulas en gramos, pesos por cookie, masas base, rellenos, tiempos, temperaturas, diagnóstico, producción y costeo dentro de un mismo sistema.
¿Necesito maquinaria profesional?
No. Puedes comenzar desde una cocina casera con utensilios habituales de repostería, una báscula y un horno adecuado.
¿Qué pasa si nunca he vendido cookies?
No necesitas experiencia previa vendiendo. El material incluye contenidos de costeo, producción y presentación por cajas para ayudarte a organizar el proceso.
¿Y si mis cookies se aplastan o quedan secas?
El sistema incluye una sección de diagnóstico que te ayuda a revisar posibles causas antes de modificar la receta a ciegas.
¿Puedo verlo desde el celular o imprimirlo?
Sí. Es un material digital que puedes consultar desde tus dispositivos y también imprimir.
¿El pago es recurrente?
No. El precio mostrado corresponde a un pago único de US$12. Hotmart puede mostrar impuestos o cargos aplicables según el país.
COOKIE LAB XL
25 Cookies New York Premium
100 páginas · fórmulas · procesos · diagnóstico · producción · costeo.
PDF DIGITAL · ACCESO INMEDIATO · PAGO PROCESADO POR HOTMART
Pago único
US$12
ACCEDER AL SISTEMA
Métodos de pago disponibles según país.